Dorayaki Ice Cream ala Chef Nicky Tirta
Perpaduan dorayaki yang lembut dan es krim yang meleleh di mulut pasti akan menambah lezatnya hidangan dorayaki untuk keluarga
Produk Terkait
Segitiga Biru
Bimoli
Indofood Ice Cream - Espessia
Petunjuk
Cara Membuat:
- Kocok bahan basah dengan whisker hingga berbuih kecil dan pucat.
- Campur seluruh bahan kering, aduk rata.
- Masukan bahan kering ke dalam bahan basah sambil disaring, aduk kembali dengan whisker hingga rata.
- Masukan 2 Telur, Air, dan Minyak (bahan lain), aduk kembali dengan whisker hingga rata.
- Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan pan dengan api kecil, tambahkan minyak seka dengan tisu dapur.
- Panggang adonan hingga berbuih, lalu balik hingga matang.
- Setelah dorayaki matang, tambahkan Ice Cream, dan tumpuk lagi dengan dorayaki hingga seperti sandwich.
