Gulai Ayam Nangka Muda

Gulai Ayam Nangka Muda

Resep
01 Jul 2016
    40 Menit     5
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 5 siung Bawang Putih, bumbu halus
  • 1 sdt Garam, bumbu halus
  • 1 sdt Gula Pasir, bumbu halus
  • 8 siung Bawang Merah, bumbu halus
  • 2 lembar Daun Salam
  • 1 liter Santan Kelapa
  • 1 cm Lengkuas, memarkan
  • 2 cm Kunyit, bumbu halus
  • 1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung, bumbu halus
  • 200 grams Nangka Muda, potong-potong
  • 1 sdt Ketumbar, bumbu halus
  • 500 grams Daging Ayam, potong 5 bagian
  • 2 sdm Happy Soya Oil

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung sampai harum.
    2. Masukkan ayam dan nangka muda, aduk rata.
    3. Tuang santan, masak dengan api kecil sampai ayam dan nangka muda matang. Angkat.
    4. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Di dalam 100 gram nangka muda yang biasa diolah untuk masakan sayur terkandung nutrisi, di antaranya 2 gram protein; 11,3 gram karbohidrat; 25 IU vitamin A; dan 9 miligram vitamin C. Juga tinggi mineral, yaitu 45 mg kalsium, 29 miligram fosfor, dan 1 miligram zat besi.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Tahu Guling Yogyakarta
    22-November-2016

    Tahu Guling Yogyakarta

    Kuah: Didihkan air, masukkan bawang putih, dan cabai rawit. Tambahkan daun jer

    Tempura Sayuran
    13-March-2018

    Tempura Sayuran

    Saus: Larutkan gula pasir dengan air panas, tambahkan semua bahan saus, aduk r

    Nasi Tim Udang Saus Bayam
    05-June-2018

    Nasi Tim Udang Saus Bayam

    Didihkan air, masukkan jahe dan udang hingga udah berubah warna. Angkat. Sisih

    Cah Kembang Kol Jamur
    02-September-2016

    Cah Kembang Kol Jamur

    Potong-potong kembang kol sesuai kuntumnya. Rendam dalam air garam selama 10 m

    Sayur Taoge Tahu
    05-September-2016

    Sayur Taoge Tahu

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tahu sampai setengah matang. Angkat dan

    Urap Sayur
    28-March-2014

    Urap Sayur

    1. Rebus sayuran secara terpisah hingga matang dan empuk. Tiriskan dan simpan di

    Rujak Kangkung
    22-March-2017

    Rujak Kangkung

    Rebus kangkung sebentar (usahakan jangan sampai layu), angkat. Sisihkan.Haluskan

    Sup Mie Sayur Tofu
    02-March-2018

    Sup Mie Sayur Tofu

    Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan poto

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Rose Apple Pie
    22-December-2020

    Rose Apple Pie

    Cara membuat kulit:1. Campur semua bahan menjadi satu, uleni hingga berbutir-but

    Non Oven Pizza Tuna
    26-November-2017

    Non Oven Pizza Tuna

    Roti: Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Tutup dengan lap lembab. Di

    Martabak Daging Sapi Bumbu Gulai
    14-September-2016

    Martabak Daging Sapi Bumbu Gulai

    Kulit: Campur tepung terigu Bogasari Cakra Kembar dengan garam, tuang air sedi

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.