Urap Sayur

Urap Sayur


Bahan Makanan

  • 6 grams Bawang Putih, bumbu urap
  • 2 buah Wortel, bahan dasar, potong korek api
  • 250 grams Kol, bahan dasar, cincang kasar
  • 1/2 buah Buah Kelapa, bumbu urap, parut kasar
  • 1 sdt Garam, bumbu urap
  • 3 buah Cabe Merah, bumbu urap
  • 3 siung Bawang Merah, bumbu urap
  • 2 lembar Daun Jeruk, bumbu urap
  • 200 grams Taoge, bahan dasar
  • 1 sdt Terasi, bumbu urap
  • 1 ruas Kencur, bumbu urap
  • 1 ikat Daun Pepaya, bahan dasar, lemaskan dengan garam
  • 1 ikat Kacang Panjang, bahan dasar, potong-potong
  • Petunjuk

    1. Rebus sayuran secara terpisah hingga matang dan empuk. Tiriskan dan simpan di wadah terpisah. 

    2. Haluskan semua bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, kencur, daun jeruk, dan garam). Campurkan dengan kelapa, kemudian kukus hingga matang. 

    3. Taburi sayuran dengan bumbu urap, aduk rata, dan sajikan saat hendak disantap.

    Info Nutrisi

    Kubis merupakan sayuran dengan kandungan vitamin C dan sulfur yang tinggi. Kedua senyawa ini sangat bermanfaat dalam mengeluarkan racun dari dalam tubuh yang menjadi penyebab penyakit, seperti arthtiris, penyakit kulit, rematik, dan asam urat.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Kastengel Jagung Keping
    02-May-2018

    Kastengel Jagung Keping

    Masukkan Orchid Butter dan garam ke dalam wadah, kocok kurang lebih 2 menit hi

    Lodeh Pepaya Muda
    23-March-2014

    Lodeh Pepaya Muda

    Panaskan minyak goreng. Tumis cabai merah, daun salam, sereh dan lengkuas hing

    Rujak Cingur
    19-October-2016

    Rujak Cingur

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng cingur, tahu, dan tempe sampai matang. A

    Mie Aceh
    02-March-2018

    Mie Aceh

    Mi: Dalam wadah besar campur Tepung  Cakra Kembar dan tepung tapioka hing

    Tumis Tempe Pare Udang
    07-February-2017

    Tumis Tempe Pare Udang

    Taburi pare dengan sedikit garam, remas perlahan, dan biarkan selama 15 menit.

    Sup Mie Sayur Tofu
    02-March-2018

    Sup Mie Sayur Tofu

    Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan poto

    Skotel Mie Susu
    28-February-2018

    Skotel Mie Susu

    Keluarkan mi dari kemasan Indomie Ayam Spesial. Rebus tanpa bumbu, angkat, lal

    Cah Kembang Kol Jamur
    02-September-2016

    Cah Kembang Kol Jamur

    Potong-potong kembang kol sesuai kuntumnya. Rendam dalam air garam selama 10 m

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Spaghetti Sosis Asam Manis
    01-September-2014

    Spaghetti Sosis Asam Manis

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan lalu sisihkan. Panaskan air dan

    Eclair Spesial Natal
    07-December-2016

    Eclair Spesial Natal

    Éclair: Masak air, Royal Palmia Butter Margarine, garam, dan gula pasir

    Es Kolak Pisang ala Ibu Indry
    30-June-2014

    Es Kolak Pisang ala Ibu Indry

    Rebus santan,gula,daun pandan dan gram hingga beruap masukkan pisang tanduk d

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.