Nasi Iga Sapi Bumbu Kecap

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Rebus iga sapi hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
3. Masukkan iga sapi, jahe, garam, merica, pala, daun salam, daun jeruk, serai, kecap manis, cengkih, kayu manis, dan gula merah. Masak hingga bumbu tercampur rata.
4. Letakkan nasi dalam mangkuk, tuangkan iga dan isinya, taburi dengan bawang goreng.
5. Sajikan selagi masih hangat.