Roti Goreng
Petunjuk
- Aduk semua bahan kering selama ± 1 menit.
- Tambahkan bahan cair, aduk rata
- Masukkan margarin Palmia, uleni hingga kalis.
- Diamkan selama ±15 menit
- Potong dan timbang seberat 30 gram, bulatkan.
- Diamkan lagi ±10 menit
- Bentuk dan tambahkan isi sesuai dengan selera.
- Celupkan pada putih telur dan gulingkan di breadcrumb.
- Proofing selama ± 60 menit.
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.