Bahan Makanan
100 grams Keju Cheddar, diparut
200 mililiter Air
1 sdm Gula Pasir
2 sdm Tepung Maizena
500 grams Tapai, yang singkong
1 sdm Orchid Butter
400 mililiter Minyak Goreng Bimoli
150 grams Tepung Terigu Kunci Biru
Petunjuk
- Haluskan tape singkong, buang seratnya.
- Campur tape singkong, keju cheddar, dan Orchid Butter. Aduk rata.
- Bentuk bulatan kecil. Sisihkan.
- Campur tepung terigu Kunci Biru, tepung maizena, gula pasir, dan garam. Tuang air sedikir demi sedikit sambil aduk sampai adonan tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng Bimoli, celupkan bola-bola tape singkong ke adonan tepung, goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
