Salad Sayur Saus Wijen
Bila Anda ingin menggunakan banyak variasi daun selada, dapat membeli mesclun salad, campuran beberapa jenis daun selada dalam satu kemasan yang dijual di pasar swalayan. Lebih ekonomis daripada Anda harus membeli satuan untuk beberapa jenis daun selada.
Petunjuk
- Saus: Campur jahe, bawang putih, wijen dan gula. Masukkan Happy Soya Oil, minyak wijen dan Kecap Asin Indofood. Aduk hingga rata.
- Campurkan semua bahan salad ke dalam piring saji. Siram dengan saus wijen lalu aduk rata. Simpan dalam lemari pendingin hingga saat akan disajikan.
Saus:
1 sdm jahe parut
2 siung bawang putih, parut
4 sdm wijen, sangria dan haluskan
4 sdt gula pasir, larutkan dengan 2 sdm air panas
120 ml Happy Soya Oil
2 sdm minyak wijen
2 sdt Kecap Asin Indofood
4 sdm air jeruk lemon
Untuk 4 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah