Kari Tuna Tanpa Santan

Kari Tuna Tanpa Santan

Resep
20 Mar 2014
    30 Menit     142
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih, cincang
  • 50 grams Bawang Bombay, cincang
  • 500 mililiter Air
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada Hitam / Merica Hitam, bubuk
  • 15 grams Saus Tomat Indofood
  • 3 sdm Minyak Kedelai
  • 1 sdm Air Jeruk Nipis
  • 5 butir Cengkeh
  • 1/2 butir Pala
  • 2 buah Pekak
  • 1 sdm Bumbu Kari, bubuk
  • 5 lembar Daun Kari
  • 75 grams Yogurt Tawar / Yogurt Yunani
  • 400 grams Ikan Tuna

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Saus Tomat Indofood

    Saus Tomat Indofood

    Petunjuk

    1. Lumuri potongan fillet tuna dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak kedelai, tumis bawang bombai, bawang putih, cengkih, pala, pekak, bumbu kari,dan daun kari hingga harum.
    3. Tambahkan air, didihkan. Masukkan fillet tuna, saus tomat Indofood, merica hitam, dan garam. Masak hingga ikan matang. Angkat.
    4. Segera tambahkan yoghurt tawar, aduk rata.
    5. Sajikan kari ikan selagi hangat dengan roti jala.

    Info Nutrisi

    Tuna dan ikan laut lainnya memiliki kandungan omega 3 yang lebih tinggi dibanding ikan air tawar. Selain itu, kari ini juga lebih sehat karena santan kental diganti dengan yoghurt yang kaya bakteri ‘baik’.


    Tips

    Tuna dan ikan laut lainnya memiliki kandungan omega 3 yang lebih tinggi dibanding ikan air tawar. Selain itu, kari ini juga lebih sehat karena santan kental diganti dengan yoghurt yang kaya bakteri ‘baik’.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Sambal Roa Khas Manado
    28-December-2016

    Sambal Roa Khas Manado

    Kelupas kulit roa, dan pisahkan durinya. Hancurkan daging ikan roa dengan meng

    Bandeng Kuah Asam
    07-December-2016

    Bandeng Kuah Asam

    Siangi dan potong ikan bandeng menjadi 3 bagian. Cuci bersih, sisihkan.Didihkan

    Pangsit Goreng Tenggiri
    20-October-2016

    Pangsit Goreng Tenggiri

    Campur daging ikan tenggiri, bawang putih, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam K

    Roll Salmon Sayuran
    10-September-2015

    Roll Salmon Sayuran

        1. Didihkan air. Ambil 1/3 air, seduh bihun dengan air panas hingg

    Lele Bakar Sambal Kemangi
    09-January-2017

    Lele Bakar Sambal Kemangi

    Siangi dan cuci bersih lele, tiriskan. Campur bawang putih halus, ketumbar bu

    Ikan Bakar Colo-Colo
    03-August-2016

    Ikan Bakar Colo-Colo

    Lumuri ikan mujair dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit.

    Pepes Ikan Mas Duri Lunak
    07-August-2014

    Pepes Ikan Mas Duri Lunak

    Bersihkan ikan mas, buang isi perut, insang, dan sisiknya. Cuci bersih dan tiris

    Gurame Pesmol
    20-October-2016

    Gurame Pesmol

    Lumuri ikan gurame dengan 1 sdm air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Sup Shanghai
    16-February-2015

    Sup Shanghai

    Baso Ayam: Campur semua bahan baso ayam (kecuali air), aduk hingga rata. Bentuk

    Dempel
    06-June-2016

    Dempel

    Haluskan daging ikan kuwe, campur dengan telur, bawang daun, dan bumbu yang su

    Spaghetti Daging Krim Tomat
    23-March-2014

    Spaghetti Daging Krim Tomat

    Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan, sisihkan. Tumis bawang bombai h

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.