Sate Padang Bumbu Kacang

Sate Padang Bumbu Kacang


Bahan Makanan

  • 100 grams Kacang Tanah, untuk bahan bumbu kacang
  • 3 siung Bawang Putih, untuk bahan bumbu kacang
  • 200 mililiter Air, yang matang untuk bahan bumbu kacang
  • 1 sdt Garam, untuk bahan bumbu kacang
  • 2 sdm Minyak Kedelai
  • 5 siung Bawang Merah, bumbu yang dihaluskan
  • 2 lembar Daun Jeruk
  • 1 cm Lengkuas, bumbu yang dihaluskan
  • 500 grams Tenderloin
  • 2 cm Kunyit, bumbu yang dihaluskan
  • 3 sdm Bawang Goreng, untuk bahan pelengkap
  • 4 buah Lontong, dipotong-potong untuk bahan pelengkap
  • 2 sdm Gula Merah, disisir halus untuk bahan bumbu kacang
  • 1 cm Jahe, bumbu yang dihaluskan
  • 1 buah Cabai Merah Besar, untuk bahan bumbu kacang
  • 200 mililiter Minyak Goreng Bimoli, untuk bahan bumbu kacang
  • Produk Terkait

     Bimoli

    Bimoli

    Petunjuk

    1. Rebus daging sapi dengan bumbu yang sudah dihaluskan, serai, dan daun jeruk sampai empuk. Angkat dan tiriskan daging sapi, potong dadu 2x2cm. Tusuk dengan tusuk sate.
    1. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil pada wajan datar, panggang sate sampai kecokelatan. Angkat, sisihkan.
    2. Saus Kuning: Saring air kaldu daging rebus, rebus kembali. Tambahkan dengan larutan tepung beras. Masak sambil aduk rata sampai kental dan matang. Angkat dan sisihkan.
    1. Bumbu kacang: Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah besar sampai matang. Angkat dan tiriskan. Haluskan bersama air matang, garam dan gula jawa. Sisihkan.
    2. Ambil beberapa tusuk sate, siram dengan saus kuning, taburi dengan bawang merah goreng.
    3. Siap disajikan dengan lontong dan bumbu kacang.

    Info Nutrisi

    Zat seng, zat besi, dan selenium banyak ditemukan di dalam daging sapi. Zat seng sangat penting bagi pertumbuhan dan perawatan sel tubuh. Sedangkan zat besi dan selenium merupakan salah satu mineral yang berperan dalam menjaga fungsi organ.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Sirloin Steak Saus Susu
    14-August-2020

    Sirloin Steak Saus Susu

    Cara Pembuatan : Saus Susu  Panaskan butter dan minyak, tumis bawang bo

    Kalio Daging
    08-June-2016

    Kalio Daging

    Potong-potong daging sapi, sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil,

    Baked Potato Soup
    10-September-2014

    Baked Potato Soup

    Tusuk kentang menggunakan tusuk sate, kemudian panggang dalam oven selama 1 ja

    Tongseng Sapi
    08-August-2016

    Tongseng Sapi

    Panaskan 2 sdm minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bumbu yang sudah diha

    Roti Panjang Isi
    18-May-2015

    Roti Panjang Isi

    Potong roti baguette menjadi 2 bagian. Potong sedikit kedua bagian ujungnya, l

    Tempura Daging Sapi
    01-December-2015

    Tempura Daging Sapi

    Cara membuat: Campur daging sapi cincang bersama bawang putih, bawang bombai,

    Spaghetti Bolognese
    06-October-2014

    Spaghetti Bolognese

    Tumis bawang bombai yang telah diiris tipis-tipis dengan sedikit minyak zaitun

    Iga dan Bakso Penyet
    10-September-2014

    Iga dan Bakso Penyet

    Cara membuat: Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu iga yang sudah dihalu

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Kue Apang Coe ala Ibu Rahma
    01-July-2014

    Kue Apang Coe ala Ibu Rahma

    Masak gula merah dan air kelapa sampai mendidih lalu dinginkan dan saring. Ma

    Roti Kukus Vla Pandan
    22-September-2020

    Roti Kukus Vla Pandan

    Cara Pembuatan : Roti Kukus Siapkan 2 buah loyang roti sisir ukuran 22x12x5c

    Tongkol Suwir Sambal Matah
    22-February-2017

    Tongkol Suwir Sambal Matah

    Bersihkan ikan tongkol, lalu kukus hingga matang. Angkat, buang durinya, suwir

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.