Bahan Makanan
Bahan A:
Susu UHT Indomilk Plain 330 gr
Susu Kedelai 150 gr
Gula Pasir 40 gr
Bahan B:
Gelatin Sheet 3 lbr
Air Es 4 sdm
Bahan C:
Gula Aren 200 gr
Gula Pasir 50 gr
Air 500 gr
Bahan D:
Bobba 300 gr
Air Mendidih 1 ltr
Air Es 1 ltr
Sweet Dessert Pudidng Boba
Produk Terkait
Indomilk
Belanja Produk di
Petunjuk
Cara Pembuatan :
- Campur Bahan B, biarkan hingga Gelatin lentur. Tim hingga gelatin larut dan bening. Sisihkan.
- Campur semua bahan A, masak hingga panas (tidak mendidih).
- Masukkan larutan Gelatin, aduk rata.
- Tuang kedalam loyang lalu dinginkan hingga mengeras.
- Bahan C: masak semua bahan hingga mendidih dan gula aren larut. Dinginkan.
- Bahan D: Masukkan Bobba kedalam air mendidih, rebus hingga mengapung. Angkat dan langsung rendam dalam air es.
Penyelesaian :
- Keruk tipis-tipis pudding, masukkan kedalam gelas saji.
- Tambahkan bobba bergantian dengan pudding.
- Tambahkan sirup gula aren.
- Sajikan
