Bahan Makanan
3 siung Bawang Putih, Bahan perkedel singkong
2000 mililiter Air, Ambil dari rebusan daging (Bahan kuah)
1/8 sdt Garam, Bahan sambal yang dihaluskan
1/2 sdt Lada, Bumbu yang dihaluskan
15 buah Cabe Rawit, Bahan sambal yang dihaluskan
1 sdt Gula Pasir, Bahan kuah
2 sdm Kecap Asin Indofood, Bahan bumbu petis, campurkan
6 grams Jahe, Bumbu yang dihaluskan
9 siung Bawang Merah, Bumbu yang dihaluskan
3 lembar Daun Jeruk, Bahan kuah
1/2 sdt Biji Ketumbar, Bahan perkedel singkong
200 grams Taoge, Bahan pelengkap
2 cm Kunyit, Bumbu yang dihaluskan
2 ikat Selada Air, Potong-potong (Bahan pelengkap)
4 sdm Bawang Goreng, Bahan pelengkap
2 butir Kemiri, Sangrai (Bahan sambal yang dihaluskan)
250 grams Sohun / Soun, Bahan pelengkap
500 grams Singkong, Parut dan peras airnya (Bahan perkedel singkong)
500 grams Daging Sapi Sandung Lamur, Rebus hingga empuk (Bahan kuah)
5 sdm Petis, Bahan bumbu petis, campurkan
500 mililiter Minyak Goreng Bimoli, Bahan perkedel singkong
3 sdm Happy Soya Oil, Bahan kuah
1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
