Tumis Pepaya Muda Ampela Ayam

Tumis Pepaya Muda Ampela Ayam


Bahan Makanan

  • 10 grams Bawang Putih, iris tipis
  • 1 buah Buah Pepaya, muda, potong bentuk korek api
  • 100 mililiter Air
  • 1 sdt Garam
  • 1/4 sdt Lada
  • 1 buah Cabe Merah, iris serong tipis
  • 1/2 sdt Gula Pasir
  • 15 mililiter Minyak Kedelai
  • 50 grams Kaldu Daging Ayam
  • 15 grams Bawang Merah, iris tipis
  • 2 buah Cabai Hijau, iris serong tipis
  • 1 lembar Daun Salam
  • 1 cm Lengkuas, memarkan
  • 8 buah Ayam Ampela, rebus, iris halus
  • Produk Terkait

     Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
    2. Masukkan ampela yang diiris halus. Aduk rata hingga ampela kaku.
    3. Masukkan pepaya muda. Aduk sebentar.
    4. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan air. Aduk rata. Masak di atas api kecil hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

    Info Nutrisi

    Nutrisi yang terdapat pada pepaya muda atau pepaya mentah tak boleh diremehkan. Buah muda yang sering diolah menjadi hidangan sayur ini kaya vitamin (A, C, E, dan B), enzim, mineral (magnesium, kalium), dan fitonutrisi lainnya. Enzim dalam pepaya muda, yaitu papain dan chymopapain, membantu mengurai lemak, protein, dan karbohidrat dalam makanan yang kita asup sehari-hari.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Bubur Tim Ayam Jamur
    11-July-2018

    Bubur Tim Ayam Jamur

    Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahk

    Nugget Sayur
    30-August-2014

    Nugget Sayur

    Bawang putih, bawang merah, merica dan garam secukupnya digiling halus dan b

    Nachos Keju Panggang
    05-July-2018

    Nachos Keju Panggang

    Bubuhi ayam dengan bawang putih bubuk, garam, dan cabai bubuk, asduk rata. Sim

    Balsamic Green Salad With Chicken
    16-September-2014

    Balsamic Green Salad With Chicken

    Panaskan margarin Royal Palmia hingga lumer, kemudian masukkan potongan dada a

    Tongseng Sapi
    08-August-2018

    Tongseng Sapi

    Cara membuat: Lumuri daging dengan air jeruk nipis dan garam . Diamkan selama

    Tumis Tauge Ikan Asin ala Ibu Yulita
    05-May-2014

    Tumis Tauge Ikan Asin ala Ibu Yulita

    Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah

    Sup Bihun Kuah Ayam Udang
    25-May-2015

    Sup Bihun Kuah Ayam Udang

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang merah, dan

    Bola Daging Krim Jamur
    06-July-2018

    Bola Daging Krim Jamur

    Bola Daging: Campur semua bahan, kecuali Happy Soya Oil dan mentega tawar. Adu

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Rose Apple Pie
    22-December-2020

    Rose Apple Pie

    Cara membuat kulit:1. Campur semua bahan menjadi satu, uleni hingga berbutir-but

    Spaghetti Bolognese Ala Kim Kurniawan dan Elisa
    10-February-2018

    Spaghetti Bolognese Ala Kim Kurniawan dan Elisa

    Saus Bolognese Tumis bawang bombai yang telah dicincang halus dengan sedikit

    Es Pop Kiwi Stroberi
    18-March-2015

    Es Pop Kiwi Stroberi

    Masukkan beberapa potong stroberi dan kiwi ke dalam cetakan es pop.Tuangkan air

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.