Bahan Makanan
1 sdt Biji Wijen, disangrai
2 buah Bawang Bombay, diiris panjang
1 sdt Minyak Wijen
300 grams Dada ayam, potong 3x3x1 cm
75 mililiter Saus Teriyaki
3 sdm Happy Soya Oil
Petunjuk
- Rendam daging ayam dalam saus teriyaki selama 30 menit.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, masukkan daging ayam beserta saus teriyaki. Tumis sambil aduk sampai berubah warna.
- Masukkan bawang bombai, merica bubuk, dan garam. Aduk rata sampai bawang bombai layu. Angkat.
- Tuang minyak wijen, aduk rata. Sisihkan.
- Belah nanas jadi 2, keruk bagian daging buahnya hingga berbentuk menyerupai mangkuk.
- Tuang ayam teriyaki dalam mangkuk nanas, taburi dengan wijen sangrai.
- Siap disajikan.
