Chow Mien

Resep

02 Mar 2018

25 Menit 291

Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Chow mien, adalah sebuatan untuk sebutan mi goreng Cina. Biasanya masakan chow mien menggunakan jenis mi kering.

Bahan Makanan

200 gr Dada ayam, potong memanjang

2 sdm Minyak Goreng Bimoli

3 siung Bawang Putih, cincang halus

150 gr Kol, iris tipis

1 buah Wortel, potong tipis bentuk korek api

1 bungkus Mie Telur Cap 3 Ayam

60 ml Air

150 gr Taoge, impor

3 batang Daun Bawang, potong 4 cm

1 sdm Tepung Maizena

2 sdm Kecap Manis Indofood

1 sdm Kecap Asin Indofood

2 sdm Saus Tiram

2 sdt Gula Pasir

1/2 sdm Minyak Wijen

1 sdt Merica Bubuk

1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung

Produk Terkait

Mi Telur Cap 3 Ayam

Kecap Manis Indofood

Kecap Asin Indofood

Bimoli

Petunjuk

Cara membuat:

Campur dada ayam dengan sebagian bumbu. Simpan dalam lemari es selama 20 menit agar meresap. Sisihkan.
Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam berbumbu, masak hingga berubah warna.
Masukkan semua sayuran, kecuali taoge. Aduk rata.
Masukkan mi Telur Cap 3 Ayam yang sudah direbus. Aduk rata.
Masukkan sisa bumbu, aduk rata. Didihkan.
Masukkan taoge dan daun bawang, aduk rata. Angkat.
Sajikan.

Bumbu, campur rata:

1 sdm maizena 1 ½ sdm Kecap Manis Indofood 1 sdm Kecap Asin Indofood 1 ½ sdm Saus Tiram 2 sdt gula pasir 1/2 sdm minyak wijen 1 sdt merica bubuk ½ sdt Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung

Untuk 3 porsi Tingkat kesulitan: mudah