Mi Kuah Buntut Goreng
Hadirkan buntut goreng, untuk membuat sajian Supermi makin istimewa dan mewah.
Produk Terkait
Supermi
Bimoli
Petunjuk
- Rebus buntut bersama jahe hingga hampir empuk, buang busa yang muncul di permukaan agar kuah lebih bening. Masukkan bumbu dan minyak Supermi Rasa Sup Buntut.
- Masukkan wortel, ke dalam air rebusan daging, rebus kembali hingga wortel dan daging empuk. Sisihkan buntut.
- Campur air asam dan gula merah, aduk-aduk hingga gula merah larut. Siramkan ke atas buntut rebus, diamkan selama 20 menit agar meresap. Goreng dalam Minyak Bimoli Spesial banyak dan panas hingga agak kering. Angkat. Tiriskan.
- Rebus Supermi hingga matang, angkat, tiriskan.
- Susun Supermi dan tomat dalam mangkuk saji. Tuangi kuah berikut wortel. Tambahkan daun bawang.
- Sajikan bersama buntut goreng dan pelengkap.
Pelengkap:
Bawang merah goreng
Sambal rawit hijau
Untuk 2 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah
