Nasi Ayam Jamur Kukus

Nasi Ayam Jamur Kukus

Resep
15 Dec 2015
    60 Menit     29
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih, Bahan Nasi, memarkan
  • 2 batang Daun Bawang, Bahan Kuah, iris tipis
  • 1 liter Air, Bahan Nasi
  • 1 sdt Garam, Bahan Ayam Jamur
  • 3 sdm Minyak Kedelai, Bahan Ayam Jamur
  • 2 sdt Minyak Wijen, Bahan Ayam Jamur
  • 500 mililiter Kaldu Daging Ayam, Bahan Kuah
  • 1 ruas Jahe, Bahan Nasi, memarkan
  • 1 sdm Saus Tiram, Bahan Ayam Jamur
  • 250 grams Jamur Kancing / Button Mushroom, Bahan Ayam Jamur, potong jadi 2 bagian
  • 350 grams Beras, Bahan Nasi, cuci bersih
  • 2 cm Jahe, Bahan Ayam Jamur,
  • 4 sdm Kecap Manis , Bahan Ayam Jamur
  • 300 grams Daging Ayam, Bahan Ayam Jamur,potong dadu

    • Petunjuk

    Cara membuat:

    1. Nasi: Masukkan semua bahan nasi dalam rice cooker. Masak sampai matang sambil sesekali diaduk rata. Sisihkan.
    2. Tumis Ayam Jamur: Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daging ayam dan jamur kancing, aduk sampai daging ayam berubah warna. Tuangkan air, masukkan kecap manis Indofood, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Masak sampai daging ayam matang. Angkat. Sisihkan.
    3. Kuah: Didihkan kaldu ayam, masukkan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Didihkan kembali. Angkat. Taburi daun bawang. Sisihkan.
    4. Ambil mangkok tahan panas, isi dengan tumis ayam jamur di dasar mangkok, beri nasi sampai penuh. Kukus selama 10 menit. Angkat.
    5. Siap disajikan bersama kuah kaldu.

    Info Nutrisi

    Vitamin D yang terdapat dalam jamur dipercaya mampu menghambat pertumbuhan sel kanker. Asam folat atau vitamin B9 yang tersimpan dalam jamur juga berperan memperbaiki kerusakan pada sel tubuh.


    Tips

    Memakai tomat segar yang merah ranum dengan rasa gurih yang enak, sup tomat ini juga mudah dibuat.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Nasi Gulung Dadar Sosis
    05-June-2014

    Nasi Gulung Dadar Sosis

    Panaskan margarin Palmia, goreng sosis dengan api sedang. Angkat, sisihkan. K

    Summer Roll
    02-October-2014

    Summer Roll

    Siapkan air hangat di dalam mangkuk besar.Ambil selembar rice paper, celupkan ke

    Nasi Goreng Kampung
    22-March-2014

    Nasi Goreng Kampung

    Siapkan 2 piring nasi putih (+/- 400 gr) dan pelengkap seperti telur orak-arik,

    Nasi Goreng Jamur Sapi Balado
    08-May-2018

    Nasi Goreng Jamur Sapi Balado

    Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis daging sampai setengah matang. Masukkan

    Nasi Timlo Ayam
    11-July-2016

    Nasi Timlo Ayam

    Didihkan air, masukkan semua bumbu. Aduk rata. Masukkan daging ayam dan t

    Nasi Krawu
    02-August-2016

    Nasi Krawu

    Daging suwir: Didihkan air, rebus daging sapi bersama daun salam, serai, daun

    Nasi Tim Semur Daging
    05-October-2018

    Nasi Tim Semur Daging

    Nasi Tim: Olesi 1 buah pinggan tahan panas individu dengan margarin. Masukkan Na

    Nasi Pecel Madiun
    10-August-2015

    Nasi Pecel Madiun

    Sambal kacang: Ulek semua bahan sambal kacang menggunakan cobek sampai halus. La

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Sayur Lodeh
    05-December-2017

    Sayur Lodeh

    Didihkan santan, masukkan ebi halus bersama serai, daun salam, lengkuas, dan Bum

    Kue Lumpur Green Tea
    15-November-2016

    Kue Lumpur Green Tea

    Kocok telur dan gula pasir menggunakan pengocok balon (balloon whisk)  sa

    Bakso Goreng Ayam
    16-June-2014

    Bakso Goreng Ayam

    Ambil wadah, lalu campurkan paha ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, Bumb

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.