Nasi Ayam Jamur Kukus

Nasi Ayam Jamur Kukus

Resep
15 Dec 2015
    60 Menit     29
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih, Bahan Nasi, memarkan
  • 2 batang Daun Bawang, Bahan Kuah, iris tipis
  • 1 liter Air, Bahan Nasi
  • 1 sdt Garam, Bahan Ayam Jamur
  • 3 sdm Minyak Kedelai, Bahan Ayam Jamur
  • 2 sdt Minyak Wijen, Bahan Ayam Jamur
  • 500 mililiter Kaldu Daging Ayam, Bahan Kuah
  • 1 ruas Jahe, Bahan Nasi, memarkan
  • 1 sdm Saus Tiram, Bahan Ayam Jamur
  • 250 grams Jamur Kancing / Button Mushroom, Bahan Ayam Jamur, potong jadi 2 bagian
  • 350 grams Beras, Bahan Nasi, cuci bersih
  • 2 cm Jahe, Bahan Ayam Jamur,
  • 4 sdm Kecap Manis , Bahan Ayam Jamur
  • 300 grams Daging Ayam, Bahan Ayam Jamur,potong dadu

    • Petunjuk

    Cara membuat:

    1. Nasi: Masukkan semua bahan nasi dalam rice cooker. Masak sampai matang sambil sesekali diaduk rata. Sisihkan.
    2. Tumis Ayam Jamur: Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daging ayam dan jamur kancing, aduk sampai daging ayam berubah warna. Tuangkan air, masukkan kecap manis Indofood, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Masak sampai daging ayam matang. Angkat. Sisihkan.
    3. Kuah: Didihkan kaldu ayam, masukkan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Didihkan kembali. Angkat. Taburi daun bawang. Sisihkan.
    4. Ambil mangkok tahan panas, isi dengan tumis ayam jamur di dasar mangkok, beri nasi sampai penuh. Kukus selama 10 menit. Angkat.
    5. Siap disajikan bersama kuah kaldu.

    Info Nutrisi

    Vitamin D yang terdapat dalam jamur dipercaya mampu menghambat pertumbuhan sel kanker. Asam folat atau vitamin B9 yang tersimpan dalam jamur juga berperan memperbaiki kerusakan pada sel tubuh.


    Tips

    Memakai tomat segar yang merah ranum dengan rasa gurih yang enak, sup tomat ini juga mudah dibuat.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Nasi Goreng Arang
    18-June-2015

    Nasi Goreng Arang

    Buat bara dari arang terlebih dahulu.Panaskan wajan, masukkan bawang putih sekal

    Nasi Bakar Istimewa
    02-July-2014

    Nasi Bakar Istimewa

    Bahan isi: Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah ya

    Nasi Bakar Pedas
    20-March-2014

    Nasi Bakar Pedas

    Goreng pindang tongkol sebentar, angkat dan dinginkan. Suwir-suwir pindang ton

    Nasi Tim Semur Daging
    05-October-2018

    Nasi Tim Semur Daging

    Nasi Tim: Olesi 1 buah pinggan tahan panas individu dengan margarin. Masukkan Na

    Kroket Nasi Isi Daging Bolognese
    14-April-2015

    Kroket Nasi Isi Daging Bolognese

    Kroket Nasi: Dalam panci, lelehkan margarin Palmia, masukkan beras, aduk-aduk

    Dori Hainan
    08-June-2018

    Dori Hainan

    Nasi Hainan: Campurkan semua bahan ke dalam rice cooker, masak hingga matang.

    Nasi Biryani
    30-November-2015

    Nasi Biryani

    Cuci bersih beras, rendam air selama 2 jam. Tiriskan. Sisihkan. Bungkus semua

    Olive Rice Chicken Brown Sauce
    22-September-2014

    Olive Rice Chicken Brown Sauce

    Panaskan minyak Happy Soya Oil di atas wajan, kemudian masukkan bawang putih d

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Balsamic Green Salad With Chicken
    16-September-2014

    Balsamic Green Salad With Chicken

    Panaskan margarin Royal Palmia hingga lumer, kemudian masukkan potongan dada a

    Wedang Ronde
    19-March-2015

    Wedang Ronde

    Ronde: Campur kacang tanah dengan gula pasir. Sisihkan.Campurkan tepung ketan de

    Bruschetta Salsa Tomat
    14-December-2015

    Bruschetta Salsa Tomat

    Cara membuatnya: 1. Panaskan oven pada suhu 150 derajat celcius. 2. Campur tom

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.