Pizza Mie Telur ala Ibu Atikah
Pizza mie atau martabak mie adalah salah satu olahan mie favorit banyak orang. Kali ini Ibu Maulidah memberikan kita resep pizza spesial buatannya. Apa sih yang membuatnya spesial? Yuk cek detailnya!
Produk Terkait
Mi Telur Cap 3 Ayam
Indomilk
Belanja Produk di
Palmia Serbaguna
Saus Tomat Indofood
Petunjuk
- Panaskan oven hingga 180° C. Didihkan air, rebus mi hingga matang (3-5menit). Angkat dan tiriskan. Campur mi dengan telur, susu, garam, merica, keju parut, dan bawang bombai.
- Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang (garis 20 cm, dengan gagang metal agar dapat langsung masuk oven. Jika tidak, pizza harus dipindahkan ke loyang tahan panas sebelum dipanggang). Tuang setengah bagaian adonan mi ke dalam wajan. Masak hingga pinggirnya matang. Beri 1/2 bagian taburan di permukaannya. Untuk mematangkan, pindahkan ke dalam oven, panggang hingga matang. Selesaikan sisa bahan dengan cara yang sama.
- Potong pizza jadi 8 bagian. Sajikan.
