Bahan Banan Cake:
4 buah Pisang Ambon, lumatkan
4 butir Telur
250 gr Gula Pasir
½ sdt Garam
1 sdt Vanili
360 gr Tepung Self Raising
1 sdt Baking Soda
220 gr Australian Butter, lelehkan
Bahan Salted Caramel:
200 gr Gula Pasir
50 ml Air
50 gr Australian Butter
150 gr Whipped Cream
1 sdt Sea Salt
Cara Pembuatan Banana Cake:
Kocok telur, gula dan vanili hingga pucat. Masukkan pisang halus, aduk rata.
Masukkan tepung dan baking soda secara bertahap, aduk rata
Tuang mentega leleh, aduk rata.
Tuang kedalam cetakan muffin yg telah dialasi paper cup, ¾ penuh. Panggang dalam oven suhu 180’C, sampai matang. Angkat.
Sisihkan.
Cara Pembuatan Salted Caramel:
Masak gula dan air hingga menjadi caramel.
Matikan api, masukkan Australian Butter. Aduk Rata.
Masukkan whipping cream, aduk rata.
Tambahkan sea salt, aduk hingga garam larut. Sisihkan.
Saus: Larutkan gula pasir dengan air panas, tambahkan semua bahan saus, aduk r
Tiriskan beras ketan dari air rendaman, cuci bersih. Ambil 1 lembar dau
Siapkan wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, gula
Goreng ikan asin jambal roti hingga kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan. Pa
Adonan Roti: Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni sampai rat
Potong tofu ukuran 2x2 cm. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tofu sampai
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang merah, bawang putih, caba
Kukus ikan cue sampai matang, suwir-suwir. Sisihkan. Kukus bawang merah, bawa
Bersihkan ikan mas, buang isi perut, insang, dan sisiknya. Cuci bersih dan tiris
Panaskan oven pada suhu 200°C. Ambil selembar roti tawar, olesi dengan ma
Campur Cokelat Bubuk, Maizena dan Tepung Terigu Segitiga Biru. Sis
