Bahan Makanan
2 siung Bawang Putih
1 buah Tomat
10 buah Cabe Rawit
3 siung Bawang Merah
1 buah Jeruk Limau, diperas airnya
3 buah Cabai Merah Besar
2 sdm Happy Soya Oil
5 ekor Ikan Cue
Petunjuk
- Kukus ikan cue sampai matang, suwir-suwir. Sisihkan.
- Kukus bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit, dan cabai merah besar sampai layu. Angkat. Haluskan bersama gula pasir dan garam.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis sambal sampai harum. Masukkan ikan cue, aduk rata. Angkat.
- Beri air perasan jeruk limau, aduk rata.
- Siap disajikan.
