Balado Lele

Bahan Makanan

Petunjuk

Ikan lele dapat dimasak dengan berbagai variasi bersama bumbu rempah khas Indonesia. Dengan bumbu balado dan rasa pedas yang sedikit menggigit, cita rasa dagingnya pun jadi lebih lezat.

Cara membuat:

1. Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan lele sampai matang. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan ikan lele goreng. Aduk rata. Angkat.
5. Siap disajikan.