Semur Ayam Bumbu Kari

Semur Ayam Bumbu Kari

Resep
02 Jul 2014
    50 Menit     5
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 1 ekor Ayam Daging, potong 10 bagian
  • 15 grams Bawang Putih, bumbu dihaluskan
  • 1500 mililiter Air
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Lada, bubuk
  • 2 buah Cabe Merah, potong korek api
  • 60 mililiter Kecap Manis Indofood
  • 2 cm Jahe, memarkan
  • 40 grams Bawang Merah, bumbu dihaluskan
  • 1/2 sdt Air Jeruk Nipis
  • 5 lembar Daun Jeruk
  • 5 butir Cengkeh, memarkan
  • 1/2 sdt Pala, bubuk
  • 1 sdt Bumbu Kari, bubuk

    • Produk Terkait

    Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

    Petunjuk

    1. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan pala bubuk. Diamkan selama 30 menit.
    2. Rebus air bersama bumbu halus, daun jeruk, serai, jahe, cabai merah, dan bubuk kari sampai mendidih. Masukkan ayam. Biarkan mendidih kembali.
    3. Tambahkan kecap manis dan cengkih. Aduk rata. Kecilkan api. Masak semur hingga bumbu meresap. Angkat.
    4. Tambahkan taburan bawang goreng di atasnya.

    Info Nutrisi

    Daging ayam mengandung protein dengan delapan asam amino esensial dan lemak dalam jumlah yang rendah. Lemak dalam ayam adalah lemak ‘baik’ yang dapat membantu mencegah penyakit jantung.


    Tips

    Untuk menambah aroma masakan taburkan bawang goreng di hidangan yang telah matang.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ayam Panggang Citrus
    16-March-2015

    Ayam Panggang Citrus

    Panaskan oven pada suhu 200°Celcius. Bubuhi ayam dengan paprika bubuk, ga

    Ayam Pelalah
    20-March-2015

    Ayam Pelalah

    Lumuri dada ayam dengan 1 sdm minyak kedelai Happy Soya Oil dan garam. Panggan

    Orange Chicken With Green Onions
    21-October-2014

    Orange Chicken With Green Onions

    Bumbu perendam: Dalam mangkuk besar campurkan seluruh bahan perendam. Ambil 2

    Ayam Rica-Rica
    08-December-2015

    Ayam Rica-Rica

    Cara Membuat: Potong ayam menjadi 8 bagian, sisihkan. Panaskan Happy Soya Oi

    Ayam Pandan Istimewa
    12-December-2014

    Ayam Pandan Istimewa

    Cuci bersih daging ayam, lalu potong ukuran 3x3x1 cm. Lumuri dengan air jeruk

    Sayap Ayam Madu Mozzarella
    11-July-2018

    Sayap Ayam Madu Mozzarella

    Lumuri ayam dengan semua bumbu hingga merata. Simpan dalam lemari es selama 3

    Bitterballen Ayam Jamur
    05-September-2016

    Bitterballen Ayam Jamur

    Panaskan Royal Palmia Butter Margarine, tumis bawang bombai sampai harum. Masu

    Rendang Ayam
    24-March-2014

    Rendang Ayam

    Panaskan minyak, tumis Bumbu Indofood rendang hingga harum. Masukkan ayam, tu

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Daging Masak Cabai Hijau
    23-March-2014

    Daging Masak Cabai Hijau

    Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, goreng daging hingga berubah warna. angka

    Spaghetti Bolognese Ala Kim Kurniawan dan Elisa
    10-February-2018

    Spaghetti Bolognese Ala Kim Kurniawan dan Elisa

    Saus Bolognese Tumis bawang bombai yang telah dicincang halus dengan sedikit

    Sate Bumbu Teriyaki
    19-October-2015

    Sate Bumbu Teriyaki

    Iris daging ayam tipis dan memanjang.Lumuri daging ayam dengan campuran bumbu. D

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.