Tapai Goreng Isi Coklat

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Pelapis: Campur semua bahan kering hingga rata, tuangi air lalu aduk-aduk hingga rata. Sisihkan.
2. Campur tapai, Tepung Terigu Segitiga, Susu Kental Manis Indomilk Plain, dan keju hingga tercampur rata. Simpan dalam lemari es agar lebih padat.
3. Ambil 2 sdm adonan tapai, pipihkan. Isi bagian tengah dengan cokelat masak, bulatkan adonan.
4. Celupkan ke dalam adonan pelapis hingga seluruh permukaan tersalut.
5. Goreng dangan Minyak Bimoli Spesial banyak dan panas hingga berwarna agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan hangat.

Bahan

Pelapis: 

100 gr Tepung Terigu Cakra Kembar
50 gr tepung beras 
1/2 sdt baking powder 
1 sdm gula bubuk
1/4 sdt garam 
200 ml air es

Untuk 14 buah

Tingkat kesulitan: Mudah