Ayam Saus Lemon

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Cuci bersih bagian dada ayam. Potong selebar  1,5 cm. Sisihkan.
2. Siapkan wadah. Campur  ayam, bawang putih, merica bubuk, garam, dan air, aduk rata. Simpan di dalam kulkas selama minimal 30 menit.
3. Adonan Tepung: Campur tepung terigu Cakra Kembar dengan semua bahan adonan tepung. Aduk rata.
4. Masukkan ayam berbumbu ke dalam adonan tepung, remas-remas sampai tepung menempel pada ayam.
5. Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ayam sampai matang, angkat dan tiriskan.
6. Saus Lemon: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang bombai sampai harum. Tuang air, bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata. Tuang air jeruk lemon, aduk rata. Kentalkan dengan lautan tepung maizena. Angkat.
7. Sajikan ayam goreng dengan saus lemon.