Bahan :
1 kg Daging Kambing Campur Tulang
1,5 ltr Air
250 gr Susu Bubuk Full Cream Indomilk
500 ml Air Panas
Bumbu Halus :
1 sdm Ketumbar
1 sdt Lada Bulat
1 sdt Jinten Putih
1 sdt Kelabet
5 btr Kapulaga Hijau
5 btr Bawang Putih
5 bh Bawang Merah
3 cm Jahe
5 cm Lengkuas
3 cm Kunyit
¼ bh Pala Parut
Bumbu Lain:
5 sdm Minyak Goreng
10 bh Bawang Merah, iris tipis.
2 lbr Daun Salam
2 btg Sereh, geprek
5 cm Kayu Manis
4 btr Cengkeh
1 sdt Garam
1 sdt Gula Pasir
1 sdt Kaldu Bubuk
Cara Pembuatan :
Cara membuat: Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu iga yang sudah dihalu
Campur daging ayam dan udang giling, garam, gula pasir, merica bubuk, saus tir
Isian Daging: Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang bombai dan
Bola bola Daging Sapi: Campur rata daging giling, putih telur, tepung roti, ba
Campur daging sapi, bawang bombai, dan kecap asin Indofood. Diamkan selama 30
Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
Adonan dasar pizza: Alasi meja dengan selembar plastik, kemudian tuangkan tepung
Panaskan Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, aduk
Lumuri daging ikan tenggiri, udang, dan cumi dengan air jeruk nipis untuk meng
MasukkanIchi Ocha Melati, susu evaporasi, dan Susu Kental Manis Indomilk Plain
Pukul-pukul daging ayam dengan pemukul daging hingga pipih dan melebar. Lumuri
