Ketupat Sayur Tauco

Ketupat Sayur Tauco

Resep

11 Jun 2018

45 Menit 238

Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Tauco setiap daerah rasanya brbeda-beda, begitu juga dengan tauco dari Medan, rasanya sangat khas.

Bahan Makanan

2 sdm Minyak Goreng Bimoli

5 butir Bawang Merah, iris tipis

3 siung Bawang Putih, iris tipis

5 buah Cabe Merah, iris serong

10 buah Cabai Hijau, keriting belah 2 memanjang

3 cm Lengkuas, memarkan

1 batang Serai, ambil bagian yang putih, memarkan

2 lembar Daun Jeruk Purut

250 gr Udang, buang kepalanya

1 papan Petai, kupas

6 buah Tahu Cokelat, bentuk segitiga

1 sdm Tauco, Medan

1 sdm Saus Tiram

1 sdt Kecap Asin Indofood

1 sdt Kecap Manis Indofood

1 buah Tomat, Hijau, potong-potong

1 secukupnya Ketupat

1 bungkus Chef Cuisine Rasa Rendang

Produk Terkait

Kecap Manis Indofood

Kecap Manis Indofood

Kecap Asin Indofood

Kecap Asin Indofood

Bimoli

Petunjuk

Panaskan Minyak Bimoli, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum
Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Masukkan petai, tumis sebentar.
Masukkan tahu cokelat, tambahkan Saus Tiram, Kecap Asin Indofood, Kecap Manis Indofood dan potongan tomat. Aduk rata.
Masak sebentar hingga matang dan hancur. Angkat, sajikan bersama ketupat dan Chef Cuisine Rendang.

Hasil 6 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah

Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua

12-January-2015

Soto Betawi

Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, daun salam, kayu ma

Nasi Goreng Hongkong

24-February-2015

Nasi Goreng Hongkong

Panaskan margarin Palmia, tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay hingga h

Cupcake Greentea Indomilk

14-March-2018

Cupcake Greentea Indomilk

Kocok Royal Palmia Margarin hingga bewarna agak pucat. Masukkan gula pasir, va

26-August-2015

Sop Konro

Rebus kaldu sampai mendidih. Masukkan iga sapi, masak hingga lunak. Tumis bu

Loukoumades Choco Granola

09-October-2020

Loukoumades Choco Granola

Cara Pembuatan : Loukoumendes Hangatkan Susu UHT Indomilk Plain, cam

14-October-2014

Ragout Mie

Tumis bawang bombai hingga layu. Taburi terigu, aduk hingga rata. Tuangi sus

Tahu Acar Kuning

08-November-2016

Tahu Acar Kuning

Potong tahu dengan ukuran 2x2 cm. Panaskan minyak goreng Bimoli, lalu goreng

Sup Ikan Gurame

30-May-2016

Sup Ikan Gurame

Didihkan air, masukkan semua bumbu. Biarkan mendidih kembali.Masukkan ikan guram

Resep Lainnya

Lihat Semua

Rainbow Cookies

02-July-2014

Rainbow Cookies

Kocok gula pasir, gula palem, dan margarin dengan mixer hingga lembut dan sedi

Bubur Tim Labu Kuning

09-July-2018

Bubur Tim Labu Kuning

Kukus labu kuning, daun katuk, oyong, dan daging ayam hingga matang. Haluskan

27-October-2014

Terompet Salad

Aduk bahan kering dengan kecepatan rendah, kemudian masukkan telur dan air. M