Klapertart Durian

Klapertart Durian

Resep
14 Mar 2018
    40 Menit     391
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Untuk pembuatan Klapertart ini, daging kelapa direbus supaya makanan khas Manado ini tahan lama umur simpannya. Merebusnya dengan air kelapa akan menambah rasa gurih daging kelapa.

Bahan Makanan

  • 4 buah Kelapa muda, keruk dagingnya
  • 1 liter Susu UHT Putih Tawar Fullcream Indomilk
  • 100 gram Gula Pasir
  • 100 gram Tepung Terigu Segitiga Biru
  • 5 buah Telur Ayam, kuningnya saja, kocok lepas
  • 1 kaleng Susu Kental Manis Indomilk Plain
  • 200 gram Butter Margarine Royal Palmia
  • 400 gram Buah Durian, dagingnya saja, haluskan
  • 1/2 sdt Vanili, yang bubuk
  • 1 sdm Tepung Maizena, larutkan dengan 50 ml air
  • 150 gram Almond, keping, sangrai
  • 100 gram Keju Cheddar, parut

    • Produk Terkait

    Indomilk

    Indomilk

    Belanja Produk di
    Belanja Indomilk di blibli.com
    Segitiga Biru

    Segitiga Biru

    Royal Palmia Margarine

    Royal Palmia Margarine

    Petunjuk

    1. Rebus daging kelapa bersama air kelapa dari 2 buah kelapa hingga mendidih. Angkat. Tiriskan dan sisihkan.
    2. Campur  susu UHT Indomilk Full Cream, gula pasir dan tepung terigu Segitiga Biru Premium di dalam panci. Lalu panaskan sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup. Matikan api, masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali api, Masukkan susu Indomilk Kental Manis Rasa Plain (Putih) dan Palmia Margarin Serbaguna, aduk rata.
    3. Masukkan daging kelapa, durian dan vanili, aduk-aduk kembali hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, masak hingga meletup-letup dan mengental. Angkat.
    4. Tuang ke dalam pinggan volume 200 ml. Taburi bahan topping. Simpan dalam lemari es hingga memadat.
    5. Sajikan dingin.

    Topping

    150 gr almond keping, sangrai

    100 gr keju cheddar parut

    Untuk 6 buah

    Tingkat kesulitan: Mudah

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Banana Split
    04-June-2018

    Banana Split

    Potong 1 buah pisang memanjang 2 bagian. Letakkan pada wadah saji panjang. Le

    Cheese Cake Frambozen
    16-June-2018

    Cheese Cake Frambozen

    Crumb: Campur Biskuit SUN halus dengan Royal Palmia Butter Margarin leleh hing

    Crunchy Sun Marie Ice Cream
    09-May-2018

    Crunchy Sun Marie Ice Cream

    Campur Biskuit Sun Marie dengan Susu UHT Full Cream Indomilk. Sisihkan. Saus

    Es Dawet Dueto
    10-April-2018

    Es Dawet Dueto

    Campur Dueto Chocochips halus dengan tepung tapioka, garam, dan air. Panaskan

    Markisa Drop
    07-November-2014

    Markisa Drop

    Panaskan oven 180°C.Oleskan 2 buah loyang dengan margarine.Kocok margarin Royal

    Nasi Goreng Nanas
    03-November-2014

    Nasi Goreng Nanas

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil dalam wajan, tuang telur dan jadikan or

    Lapis Merah Putih
    31-July-2018

    Lapis Merah Putih

    Cara membuat: Campur Tepung Terigu Segitiga Biru, tepung tapioka, gula, garam

    Candied Khai Banana
    11-May-2018

    Candied Khai Banana

    Campur Sirop Freiss Melon, air dan pisang di dalam panci. Panaskan dengan api

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Seblak Ceker
    04-October-2018

    Seblak Ceker

    Rebus Lafonte Elbow Makaroni dalam air mendidih hingga aldente. Angkat. Tiriskan

    Kwetiau Siram Capcay
    08-November-2016

    Kwetiau Siram Capcay

    Rebus kwetiau, tiriskan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang

    Kurma Roll Cookies
    17-July-2020

    Kurma Roll Cookies

    Cara Pembuatan : Kocok Orchid Butter, gula halus dan kuning telur hingga terc

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.