Klappertart Original

Klappertart Original

Resep
17 Jul 2020
    0 Menit
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

Bahan:

Susu UHT Indomilk Plain               1 ltr

Gula Pasir                                           200 gr

Garam                                                 4 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Tepung Maizena                                 50 gr

Tepung Custard                                  50 gr

Orchid Butter                                    150 gr

Kuning Telur                                      6 btr

Kelapa Muda Keruk                           600 gr

Kacang Kenari/ Almond Panggang    100 gr

Kayu Manis Bubuk                             10 gr

Topping:

Putih Telur                                          12 btr

Gula Pasir                                           160 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Kismis, secukupnya untuk taburan.

Kayu Manis Bubuk, secukupnya untuk taburan.

Produk Terkait

Indomilk

Indomilk

Belanja Produk di
Belanja Indomilk di blibli.com
Orchid Butter

Orchid Butter

Petunjuk

Cara Pembuatan :

ISI

  1. Cairkan tepung terigu, maizena dan tepung custard dengan sebagian Susu UHT Indomilk Plain, sisihkan.
  2. Rebus sisa susu, gula pasir dan garam sampai mendidih.
  3. Masukkan larutan tepung kedalam susu, aduk rata, biarkan mendidih dan meletup-letup.
  4. Masukkan Orchid Butter dan kuning telur, aduk rata.
  5. Tambahkan kelapa muda, kenari cincang,dan kayu manis bubuk,aduk rata.
  6. Tuang adonan kedalam loyang sampai setengah tinggi. Sisihkan.

TOPPING

  1. Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok terus sampai kaku.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Tuang adonan putih telur diatas adonan isi, taburi kayu manis bubuk dan kismis.
  4. Panggang dengan cara Bain Marie selama 45 menit.
  5. Angkat. Biarkan dingin. Sajikan.
Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Banana Punch
05-May-2014

Banana Punch

Campur semua bahan (kecuali biskuit coklat dan susu kental manis) dalam blende

Bola-bola Ayam Macaroni
31-July-2019

Bola-bola Ayam Macaroni

Campur daging ayam, tepung terigu, bawang putih, bawang bombai, cabai merah, da

SALMON DABU-DABU
05-February-2018

SALMON DABU-DABU

Sambal Dabu-dabu: Campur semua bahan, kecuali Happy Soya Oil. Setelah sem

Donat Kentang
04-October-2016

Donat Kentang

Campur tepung terigu Bogasari Cakra Kembar, gula pasir, dan ragi instan. Aduk

Tahu Kari Hijau Pedas
22-March-2017

Tahu Kari Hijau Pedas

Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, lalu goreng tahu sutra (boleh ganti tah

Udang Bakar Bumbu Kuning
24-December-2017

Udang Bakar Bumbu Kuning

Campur minyak Bimoli Spesial dan bumbu halus hingga rata. Olesi udang dengan

Nasi Goreng Ala Padang
10-April-2014

Nasi Goreng Ala Padang

Tumis bumbu halus hingga harum. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis Indofo

Kue Talam Roti
26-May-2017

Kue Talam Roti

Campur telur, sirup Indofood Freiss Cocopandan, santan, aduk rata. Masukkan r

Resep Lainnya

Lihat Semua
Puding Merdeka
31-July-2018

Puding Merdeka

Cara Membuat Puding Bening: Campur semua bahan, masak hingga mendidih. Angkat.

Udang Sandwich Prata
05-May-2014

Udang Sandwich Prata

Udang panggang : lumuri udang dengan bawang putih, jahe, kecap manis Indofood,

Spaghetti Saus Gindara
05-August-2014

Spaghetti Saus Gindara

Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan. Tumis bawang putih dan bawang b

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.