Bahan Makanan
1 butir Kuning Telur Ayam
1 butir Putih Telur, untuk bahan frosting
40 grams Gula Pasir
1 sdt Air Jeruk Lemon, untuk bahan frosting
1 sdt Bahan Pewarna, yang hijau untuk bahan frosting
120 grams Royal Palmia Butter Margarine
100 grams Gula Halus, untuk bahan frosting
50 grams Gula Butir Warna Warni, untuk bahan taburan
200 grams Tepung Terigu Kunci Biru
Petunjuk
- Kocok Royal Palmia Butter Margarine dan gula halus dengan mixer sampai tercampur rata. Masukkan kuning telur, kocok rata.
- Masukkan tepung terigu Bogasari Kunci Biru, aduk rata dengan spatula.
- Gilas adonan setebal ½ cm, cetak dengan cetakan kue kering berbentuk pohon Natal. Tata di atas loyang datar.
- Panggang dalam oven panas dengan suhu 160°C selama 20 menit hingga kekuningan dan matang. Angkat. Sisihkan.
- Frosting: Kocok putih telur dengan mixer sampai berbusa, masukkan gula halus sedikit demi sedikit sambil kocok sampai adonan kaku. Tuang air jeruk lemon kocok rata. Bagi menjadi 2 bagian, beri masing-masing dengan pewarna hijau dan merah. Masukkan dalam plastik segitiga, gunting sedikit ujungnya.
- Semprotkan pada kukis dan taburi dengan taburan gula warna-warni. Diamkan hingga frosting mengeras.
- Siap disajikan.
