Pistachio Baklava

Pistachio Baklava


Bahan Makanan

  • 180 grams Gula Pasir
  • 1 sdm Tepung Terigu
  • 150 grams Madu, Bahan sirup
  • 2 sdt Air Jeruk Lemon, Bahan sirup
  • 1 sdt Kayu Manis, Bahan sirup, utuh
  • 2 sdt Kulit Jeruk Lemon, Parut
  • 1/2 sdt Kapulaga, Bubuk
  • 20 buah Filo Pastry, Siap pakai
  • 300 grams Pistachio, Cincang kasar, ambil 2 sdm untuk di cincang halus
  • 225 grams Margarine- Royal Palmia, Cairkan
  • Produk Terkait

     Segitiga Biru

    Segitiga Biru

     Royal Palmia Margarine

    Royal Palmia Margarine

    Petunjuk

    1. Panaskan oven dengan suhu 175 derajat Celcius.
    2. Siapkan loyang datar 25 x 20cm, poles dengan 1 sdm margarin Royal Palmia dan taburi dengan tepung terigu Segitiga Biru hingga rata. Sisihkan.
    3. Ambil selembar fillo pastry dan letakkan dalam loyang, olesi dengan mentega Royal Palmia leleh hingga rata. Tumpuk dengan 1 lembar fillo pastry kembali dan ulangi langkah tadi hingga seluruh fillo habis.
    4. Campurkan kacang pistachio yang dicincang kasar dengan gula pasir, kulit lemon, kayu manis dan kapulaga bubuk. Sisihkan
    5. Didihkan bahan sirup hingga mengental. Dinginkan.
    6. Potong fillo menjadi 2 sama lebarnya. Pilih salah satunya, letakkan adonan kacang pistachio di atasnya, kemudian tumpuk dengan potongan fillo lainnya. Potong menjadi dua bagian yang sama dan tumpuk kembali.
    7. Panggang baklava selama 20-25 menit hingga cokelat keemasan. Angkat.
    8. Siram baklava dengan sirup hingga merata, taburi bagian atasnya dengan pistachio lembut.
    9. Potong-potong dan sajikan.

    Info Nutrisi

    Kandungan kimia dalam kapulaga seperti minyak atsiri, sineol, terpineol, borneol, protein gula, dan sedikit lemak memiliki khasiat ekspektoran, antimasuk angin dan antibatuk.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Mantau Goreng Isi Daging
    05-September-2016

    Mantau Goreng Isi Daging

    Mantau: Campur tepung terigu Bogasari Segitiga Biru, tepung terigu Bogasari Ku

    Kurma Roll Cookies
    17-July-2020

    Kurma Roll Cookies

    Cara Pembuatan : Kocok Orchid Butter, gula halus dan kuning telur hingga terc

    Sayur Betik Khas Jepara
    09-April-2018

    Sayur Betik Khas Jepara

    Rebus tetelan dengan air dan garam hingga empuk dan kaldu bersisa 700 ml. Tirisk

    Burrito Salad
    01-April-2015

    Burrito Salad

    Bentangkan 1 lembar tortilla, taruh daun selada di atasnya. Susun alpukat, papri

    Wafel Klasik
    25-May-2015

    Wafel Klasik

    Campurkan tepung terigu Segitiga Biru, gula pasir, baking powder, dan garam. S

    Salad Pepaya Muda
    03-September-2015

    Salad Pepaya Muda

    Haluskan bawang putih dan ebi. Sisihkan ke dalam wadah.Masukkan pepaya dan kacan

    Lotek
    15-December-2015

    Lotek

    Cara membuat: Bumbu kacang: Ulek semua bahan bumbu hingga halus. Tuangi air, ad

    Cumi-Cumi Bumbu Kari
    08-December-2015

    Cumi-Cumi Bumbu Kari

    Cara membuat: Masukkan bagian kepala kedalam bagian badan cumi-cumi, semat uj

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Semur Ayam Bumbu Kari
    02-July-2014

    Semur Ayam Bumbu Kari

    Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan pala bubuk. Di

    Biskuit Keju
    02-July-2014

    Biskuit Keju

    Kocok margarin dan telur hingga lembut dengan mixer berkecepatan sedang. Turunka

    Mie Goreng Pedas Aceh
    27-March-2014

    Mie Goreng Pedas Aceh

    1. Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih hingga harum dan berubah warna.

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.