Bandeng Rica-Rica

Bandeng Rica-Rica

Resep
09 Jan 2017
    20 Menit     11
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 7 siung Bawang Putih, bumbu yang dihaluskan
  • 2 buah Tomat, bumbu yang dihaluskan
  • 200 mililiter Air
  • 1 sdt Garam, bumbu yang dihaluskan
  • 1 sdt Gula Pasir, bumbu yang dihaluskan
  • 10 siung Bawang Merah, bumbu yang dihaluskan
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • 3 lembar Daun Salam
  • 2 cm Lengkuas
  • 1 cm Kunyit, bumbu yang dihaluskan
  • 10 buah Cabai Merah Keriting, bumbu yang dihaluskan
  • 2 ekor Ikan Bandeng
  • 2 lembar Daun Kunyit, disimpulkan
  • 3 sdm Happy Soya Oil
  • 10 buah Cabai Rawit Merah, bumbu yang dihaluskan

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Bersihkan bandeng. Potong menjadi 3 bagian. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, serai, daun kunyit, dan daun jeruk sampai harum.
    3. Masukkan ikan bandeng ke dalam bumbu tumis, aduk rata. Tuang air. Masak dengan api kecil sampai ikan bandeng matang dan bumbu meresap. Angkat.
    4. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine merekomendasi orang dewasa untuk mengonsumsi bandeng dalam menu harian. Sebab, di dalam 100 gram penyajian ikan yang memiliki daging lembut ini terpenuhi 116% kebutuhan harian vitamin B12, 44% vitamin B3, 24% vitamin B6, dan 15% vitamin B5. Kelompok vitamin B berperan dalam menjaga metabolisme, sistem saraf, hormon, dan DNA.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Ikan Tongkol Balado Istimewa
    27-October-2014

    Ikan Tongkol Balado Istimewa

    Panaskan minyak goreng Bimoli kemudian goreng pindang tongkol hingga kecokelatan

    Lele Goreng Sambal Kemiri
    04-August-2016

    Lele Goreng Sambal Kemiri

    Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali

    Sarden Pedas Tumis Bokcoy
    12-January-2015

    Sarden Pedas Tumis Bokcoy

    Kukus ikan lemuru bersama jahe selama 15 menit, angkat. Panaskan minyak kedela

    Nugget Kakap Sayuran
    16-June-2014

    Nugget Kakap Sayuran

    Campur daging kakap dengan semua bahan hingga rata. Siapkan loyang persegi 20

    Tim Ikan Bumbu Jahe
    10-September-2015

    Tim Ikan Bumbu Jahe

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 10 menit.

    Tongkol Suwir Sambal Matah
    22-February-2017

    Tongkol Suwir Sambal Matah

    Bersihkan ikan tongkol, lalu kukus hingga matang. Angkat, buang durinya, suwir

    Ikan Bakar Colo-Colo
    03-August-2016

    Ikan Bakar Colo-Colo

    Lumuri ikan mujair dengan garam dan air jeruk nipis. Biarkan selama 15 menit.

    Papeda Ikan Kuah Kuning
    21-September-2015

    Papeda Ikan Kuah Kuning

    Ikan Kuah Kuning: Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk dan garam. Diamk

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Orange Chicken With Green Onions
    21-October-2014

    Orange Chicken With Green Onions

    Bumbu perendam: Dalam mangkuk besar campurkan seluruh bahan perendam. Ambil 2

    Tumis Tahu Paprika
    26-November-2015

    Tumis Tahu Paprika

    Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, lalu goreng tahu sampai matang. Angkat

    Kimbap Ayam
    11-July-2016

    Kimbap Ayam

    Rice Roll: Campurkan nasi, minyak wijen, kecap asin Indofood dalam mangkuk bes

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.