Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning


Bahan Makanan

Bahan bubur:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam (1 Kaldu Blok Indofood untuk setiap 250 ml air)

1 Liter air 

100 gram beras

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

1 lembar daun salam

 

Bahan kuah kuning:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam

1 Liter air

2 sdm minyak goreng

5 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

1 sdt garam

¼ merica bubuk

¼ sdt gula pasir

1 batang daun bawang, iris 1 cm

Bahan bumbu halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kunyit bakar

½ cm jahe

2 buah kemiri, sangrai

 

Produk Terkait

 Bumbu Kaldu Indofood

Bumbu Kaldu Indofood

Petunjuk

Cara membuat kuah kuning:

  1. Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
  2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan Kaldu Blok Indofood, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang ke dalam panci. Masak kuah kuning hingga matang.

Cara membuat bubur:

  1. Di panci terpisah, masukkan seluruh bahan bubur. Masak sambil diaduk hingga bubur mengental.
  2. Tuang bubur ke dalam mangkuk, tambahkan kuah kuning dan pelengkap seperti kerupuk, ayam suwir, kecap manis, seledri, dan bawang merah goreng. Sajikan.

 


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Bongko Kopyor
20-June-2016

Bongko Kopyor

Bubur Mutiara: Didihkan air, masukkan sagu mutiara dan daun pandan, masak sela

Salad Sayur Saus Wijen
05-February-2018

Salad Sayur Saus Wijen

Saus: Campur jahe, bawang putih, wijen dan gula. Masukkan Happy Soya Oil,

Choco Lava Cake
11-July-2019

Choco Lava Cake

Cara Membuat:1.    Panaskan dark chocolate, white chocolate, dan

Penyet Tempe Sambal Bawang
20-March-2015

Penyet Tempe Sambal Bawang

Rendam tempe dalam air dan garam selama 5 menit, tiriskan. Panaskan minyak go

Tumis Tauge Ikan Asin ala Ibu Yulita
05-May-2014

Tumis Tauge Ikan Asin ala Ibu Yulita

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah

Onion Ring Saus Sambal Bangkok
02-July-2014

Onion Ring Saus Sambal Bangkok

Pertama, masukkan potongan bawang bombai yang sudah dipisah-pisahkan hingga be

Cake Siram Susu
07-August-2018

Cake Siram Susu

Kocok Royal Palmia Butter Margarine hingga lembut. Masukkan gula pasir, kocok

Kue Pai
26-May-2017

Kue Pai

Campur butter margarine Royal Palmia dan gula halus, lalu dikocok. Masukkan k

Resep Lainnya

Lihat Semua
Nanas Panggang
20-March-2014

Nanas Panggang

Saus karamel : panaskan gula pasir dengan api kecil hingga gula meleleh dan ke

Baby Buncis
10-September-2015

Baby Buncis

Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang bombai dan

Papeda Ikan Kuah Kuning
21-September-2015

Papeda Ikan Kuah Kuning

Ikan Kuah Kuning: Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk dan garam. Diamk

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.