Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning


Bahan Makanan

Bahan bubur:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam (1 Kaldu Blok Indofood untuk setiap 250 ml air)

1 Liter air 

100 gram beras

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

1 lembar daun salam

 

Bahan kuah kuning:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam

1 Liter air

2 sdm minyak goreng

5 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

1 sdt garam

¼ merica bubuk

¼ sdt gula pasir

1 batang daun bawang, iris 1 cm

Bahan bumbu halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kunyit bakar

½ cm jahe

2 buah kemiri, sangrai

 

Produk Terkait

 Bumbu Kaldu Indofood

Bumbu Kaldu Indofood

Petunjuk

Cara membuat kuah kuning:

  1. Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
  2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan Kaldu Blok Indofood, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang ke dalam panci. Masak kuah kuning hingga matang.

Cara membuat bubur:

  1. Di panci terpisah, masukkan seluruh bahan bubur. Masak sambil diaduk hingga bubur mengental.
  2. Tuang bubur ke dalam mangkuk, tambahkan kuah kuning dan pelengkap seperti kerupuk, ayam suwir, kecap manis, seledri, dan bawang merah goreng. Sajikan.

 


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Mie Goreng Seafood Lays
28-February-2018

Mie Goreng Seafood Lays

Rebus Mi Telur Cap 3 Ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan. Panas

Bakpao Ayam Jamur
09-January-2017

Bakpao Ayam Jamur

Campur tepung terigu Cakra Kembar, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata. Tu

Bakwan Jagung
13-March-2015

Bakwan Jagung

Haluskan bawang putih, bawang merah, temu kunci, merica, dan 250 gr jagung man

Pie Susu
07-August-2018

Pie Susu

Kulit: Ayak bersama Tepung Terigu Kunci Biru, maizena, Susu Bubuk Indomilk Ful

Ikan Kembung Sambal Santan
18-April-2016

Ikan Kembung Sambal Santan

Bersihkan ikan kembung, tiriskan. Sisihkan. Haluskan bawang putih, kunyit, ke

Cwi Mie Malang
20-October-2016

Cwi Mie Malang

Ayam Tabur: Haluskan semua bahan dalam food processor, masak dalam wajan mengg

Macaroons Raspberry
03-February-2015

Macaroons Raspberry

Siapkan loyang datar, alasi dengan kertas roti. Sisihkan.Kocok putih telur hingg

Roti Bakar Srikaya
08-October-2018

Roti Bakar Srikaya

Selai Srikaya: Letakkan 65 gr gula dalam wajan anti lengket,  masak di atas

Resep Lainnya

Lihat Semua
Onigiri Salmon Bintik
15-October-2014

Onigiri Salmon Bintik

Campur nasi dengan garam hingga rata. Sisihkan.Bentangkan selembar plastik sebag

Spaghetti Sosis Asam Manis
01-September-2014

Spaghetti Sosis Asam Manis

Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan lalu sisihkan. Panaskan air dan

Milky Cheese Cookies
08-May-2018

Milky Cheese Cookies

Kocok Royal Palmia Margarin dan gula halus dengan mixer hingga lembut. Tambahk

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.