Bahan Makanan
3 siung Bawang Putih, Cincang halus
1 buah Bawang Bombay, Iris kasar
300 grams Brokoli
100 mililiter Air
2 sdm Minyak Kedelai
500 grams Cumi-cumi
2 sdm Saus Tiram
1/2 sdt Bumbu Penyedap indofood Rasa Ayam Kampung
Petunjuk
- Potong cumi sebesar 3x3 cm dan kerat menyilang. Sisihkan.
- Potong brokoli menurut kuntumnya, rendam dalam air hangat yang sudah diberi sedikit garam agar ulat yang ada di antara kuntum brokoli mati dan keluar. Cuci bersih, tiriskan.
- Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
- Masukkan cumi dan brokoli, tuang air. Bumbui dengan saus tiram, garam, Bumbu Penyedap Indofood rasa Ayam Kampung, merica bubuk, dan gula pasir.
- Tumis sampai semua bahan matang.
- Angkat dan siap disajikan.
