Kwetiau Daging Sapi

Bahan Makanan

Petunjuk

1. Didihkan air secukupnya, rebus kwetiau kering sebentar hingga lunak, angkat dan tiriskan. Bubuhkan sedikit minyak goreng, lalu aduk rata, agar kwetiau tidak saling menempel. Sisihkan.
2. Panaskan minyak kedelai  Happy Soya Oil, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
3. Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.
4. Masukkan sawi, aduk rata. Tuang air, masukkan kecap manis Indofood dan kecap asin Indofood. Aduk rata.
5. Masukkan kwetiau dan tauge, aduk rata. Angkat.
6. Siap disajikan.