Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Resep
05 Aug 2016
    20 Menit     7
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih, Iris tipis, Bumbu-bumbu
  • 1 batang Daun Bawang, Potong 1 cm
  • 600 mililiter Air
  • 1 sdt Garam, Bumbu-bumbu
  • 10 buah Cabe Rawit, Bumbu-bumbu
  • 5 siung Bawang Merah, Iris tipis, Bumbu-bumbu
  • 3 lembar Daun Jeruk, Bumbu-bumbu
  • 1 lembar Daun Salam, Bumbu-bumbu
  • 1 cm Lengkuas, Memarkan, Bumbu-bumbu
  • 25 grams Daun Kemangi
  • 2 cm Kunyit, Iris tipis, Bumbu-bumbu
  • 1 blok Maggi Kaldu Blok Rasa Ayam, Bumbu-bumbu
  • 3 buah Belimbing Wuluh / Belimbing Sayur, Iris serong, Bumbu-bumbu
  • 500 grams Ikan Patin, Potong 4 bagian
  • 1 cm Jahe, Memarkan, Bumbu-bumbu

    • Petunjuk

    1. Didihkan air, masukkan Maggi kaldu blok rasa ayam dan bumbu-bumbu lainnya, masak mendidih kembali.
    2. Masukkan ikan patin, masak sampai daging ikan matang. Matikan api.
    3. Masukkan bawang daun dan daun kemangi, aduk rata.
    4. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Cita rasa daging ikan patin yang lembut dan gurih ini diperoleh dari tingginya kandungan lemak tak jenuh, yaitu sebesar 50%. Lemak sehat ini sangat dibutuhkan untuk mencegah risiko terkena penyakit jantung dan membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Panada
    05-August-2016

    Panada

    Roti: Campur tepung terigu Bogasari Cakra Kembar, gula pasir, dan ragi instan.

    Bubur Salmon Tabur Lays
    07-September-2018

    Bubur Salmon Tabur Lays

    Cara membuat: Masak beras dan air hingga akan menjadi bubur. Sisihkan. Panas

    Ikan Panggang Bumbu Kuning
    15-December-2015

    Ikan Panggang Bumbu Kuning

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih. Sisihkan.

    Salmon Salad
    03-September-2014

    Salmon Salad

    Lumuri salmon dengan air lemon, gula pasir, garam dan lada hitam, diamkan 10 men

    Ikan Mujair Masak Tausi
    15-November-2016

    Ikan Mujair Masak Tausi

    Lumuri ikan mujair dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Panask

    Cakalang Sobek Jagung Manis
    09-June-2016

    Cakalang Sobek Jagung Manis

    Kukus cakalang, lalu sobek-sobek dagingnya. Sisihkan. Panaskan minyak kedelai

    Steak Salmon Spesial
    11-February-2015

    Steak Salmon Spesial

    Campurkan minyak kedelai Happy Soya Oil dengan air perasan jeruk lemon. Tata

    Lele Goreng Sambal Kemiri
    04-August-2016

    Lele Goreng Sambal Kemiri

    Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Bandeng Goreng Cabe Merah
    23-March-2014

    Bandeng Goreng Cabe Merah

    Potong ikan bandeng jadi tiga bagian, lumuri dengan garam dan bawang putih, di

    Jus Kelapa Muda Cokelat
    21-February-2018

    Jus Kelapa Muda Cokelat

    Masukkan daging kelapa muda, air kelapa, Susu UHT Indomilk Full Cream, Susu Ke

    Rose Apple Pie
    22-December-2020

    Rose Apple Pie

    Cara membuat kulit:1. Campur semua bahan menjadi satu, uleni hingga berbutir-but

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.