Sup Buntut Goreng

Sup Buntut Goreng


Bahan Makanan

  • 1 batang Daun Bawang, Potong 1 cm
  • 1 buah Tomat, Potong-potong
  • 2 buah Wortel, Bentuk Barel
  • 2 buah Kentang, Bentuk Barel
  • 1 batang Seledri, Simpulkan
  • 2 1/2 liter Air, Untuk merebus
  • 1 sdt Garam, Secukupnya
  • 700 mililiter Minyak Nabati
  • 1 ruas Jahe, Memarkan
  • 500 grams Buntut Sapi
  • Petunjuk

    1. Rebus buntut sapi dengan garam hingga lunak. Angkat buntut lalu sisihkan kaldunya.
    2. Panaskan minyak goreng, goreng buntut hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
    3. Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, jahe dan daun bawang hingga harum.
    4. Masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu, tambahkan seledri. Masak hingga mendidih.
    5. Masukkan wortel, kentang dan buntut, tambahkan garam. Masak hingga matang, sesaat sebelum diangkat masukkan tomat. Angkat dan sajikan hangat.

    Info Nutrisi

    Kentang kaya akan mineral penting yang bermanfaat untuk membantu tubuh kita dalam membangun tulang yang kuat dan menjaga fungsi saraf dan otot.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Nachos Daging Sapi
    15-November-2016

    Nachos Daging Sapi

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang bombai sampai harum. Mas

    Spaghetti Bolognese
    06-October-2014

    Spaghetti Bolognese

    Tumis bawang bombai yang telah diiris tipis-tipis dengan sedikit minyak zaitun

    Steak Daging Goreng Lada Hitam
    23-March-2014

    Steak Daging Goreng Lada Hitam

    Lumuri daging dengan bawang putih, garam dan merica bubuk, diamkan selama 15 m

    Singit
    09-April-2018

    Singit

    Panaskan Minyak Bimoli Spesial, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

    Paru Goreng Balado
    09-July-2015

    Paru Goreng Balado

    Rebus paru dengan daun salam, ketumbar, bawang putih yang sudah dihaluskan dan

    Wiener Schnitzel
    01-December-2015

    Wiener Schnitzel

    Cara Membuat: 1. Lumuri daging dengan merica bubuk dan garam. Diamkan selama 60

    Pastry Renyah Daging Lada Hitam
    20-March-2014

    Pastry Renyah Daging Lada Hitam

    Pastry : Campur tepung beras, tepung sagu, santan, telur dan bumbu halus, aduk

    Sate Daging Manis Bumbu Kacang
    08-July-2015

    Sate Daging Manis Bumbu Kacang

    Ambil wadah, campurkan rata daging sapi, bumbu halus, kecap manis Indofood, ai

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Mi Goreng Sosis Balut Telur
    06-July-2018

    Mi Goreng Sosis Balut Telur

    Masak Indomie Ayam Bawang hingga mi matang, tiriskan, sisihkan bumbu dan minya

    Otak-Otak Mi Rasa Opor
    26-November-2017

    Otak-Otak Mi Rasa Opor

    Hancurkan mi, rebus kemudian tiriskan. Campur mi dengan semua sisa bahan dan

    Baked Macaroni Schotel
    23-March-2014

    Baked Macaroni Schotel

    Pertama rebus 250 gr macaroni dalam kurang lebih 1,5 lt air yang telah diberi

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.