Tauge Goreng Betawi

Tauge Goreng Betawi

Resep
14 Aug 2014
    20 Menit     175
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 15 grams Bawang Putih, haluskan
  • 300 mililiter Air
  • 1/2 sdt Garam
  • 5 buah Cabe Merah, haluskan
  • 2 buah Cabe Rawit, haluskan
  • 1/4 sdt Gula Pasir
  • 30 mililiter Kecap Manis Indofood
  • 15 mililiter Minyak Kedelai
  • 25 grams Bawang Merah, haluskan
  • 10 batang Kucai, potong 3 cm
  • 60 grams Tauco
  • 100 grams Taoge, rebus selama 1 menit dan tiriskan
  • 100 grams Mie Basah, seduh air panas dan tiriskan

    • Produk Terkait

    Kecap Manis Indofood

    Kecap Manis Indofood

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan oncom dan taoco manis, aduk rata.
    2. Tambahkan kecap manis, air, garam, dan gula pasir. Cicipi rasanya. Masak hingga mendidih. Angkat.
    3. Tata lontong, taoge, tahu, dan mi. Siram dengan saus taoco, taburkan kucai. Sajikan.

    Info Nutrisi

    Taoge memiliki kandungan vitamin yang membanggakan, di antaranya vitamin A, B kompleks, C, dan E. Selama proses perkecambahan terjadi peningkatan nilai nutrisinya. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa vitamin B1 dalam taoge meningkat sebanyak 285%, vitamin B2 meningkat 515%, dan vitamin B3 meningkat 256%. Taoge juga tinggi kandungan vitamin C, yaitu sebanyak 19 miligram dalam setiap 1 cangkir penyajian.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Burger Nasi Isi Daging
    07-October-2015

    Burger Nasi Isi Daging

    Isian daging : Iris tipis daging sapi, campur dengan kecap manis Indofood, kec

    RACIK Sayur Lodeh
    05-November-2020

    RACIK Sayur Lodeh

    Cara Buat: 1. Potong 250 gr sayuran, 3 buah cabe merah, 3 buah cabe hijau, dan

    Mix Pasta Sayuran
    15-June-2014

    Mix Pasta Sayuran

    Rebus pasta dengan air, garam dan minyak hingga matang al dente. Angkat dan ti

    Truffle Dalam Red Velvet
    04-January-2018

    Truffle Dalam Red Velvet

    Masukkan dalam mangkuk Orchid Butter, gula, telur, esens vanili, cokelat bubuk

    Cannoli Tirami-su
    21-January-2018

    Cannoli Tirami-su

    Gilas tipis roti tawar. Lilitkan pada pipa besi berdiameter 2 cm, panjang 12 cm.

    Laksa Singapura
    12-December-2014

    Laksa Singapura

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil dalam wajan, tumis bumbu halus hingga h

    Tahu Bulat Isi Telur Puyuh
    22-February-2017

    Tahu Bulat Isi Telur Puyuh

    Hancurkan tahu, lalu peras hingga berkurang airnya. Campur tahu, bawang putih

    Fettuccine Rendang Udang
    20-November-2017

    Fettuccine Rendang Udang

    Siapkan air untuk merebus, tuangi 2 sdm Happy Soya Oil dan bubuhi garam, didih

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Dark Red Velvet
    20-March-2014

    Dark Red Velvet

    Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan gula pasir halus. Sisi

    Red Velvet Truffle
    16-July-2020

    Red Velvet Truffle

    Campur cream cheese, butter dan gula bubuk lalu kocok hingga lembut. Masukkan wh

    Christmas Layer Cake
    12-December-2014

    Christmas Layer Cake

    Panaskan oven dengan suhu 175° Celcius.Kocok telur, gula kastor, pengembang kue

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.