Cumi Pedas Masak Kemangi

Cumi Pedas Masak Kemangi

Resep
18 Jun 2014
    25 Menit     47
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 20 grams Bawang Putih
  • 100 mililiter Air
  • 1 sdt Garam
  • 3 buah Cabe Merah
  • 5 buah Cabe Rawit, atau sesuai selera
  • 1/2 sdt Gula Pasir
  • 60 mililiter Happy Soya Oil
  • 500 grams Cumi-cumi, ukuran sedang
  • 1 cm Jahe
  • 40 grams Bawang Merah
  • 2 sdm Air Jeruk Nipis
  • 1/2 sdt Terasi
  • 150 grams Daun Kemangi
  • 3 butir Kemiri, sangrai

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Lepas kepala cumi, bersihkan tinta dan buang tulang bagian tengahnya. Lepas kulit cumi, iris berbentuk cincin. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.
    2. Tumis bumbu halus dengan Happy Soya Oil hingga harum.
    3. Masukkan cumi dan tumis hingga daging terasa kaku.
    4. Tambahkan air, masak hingga air menyusut dan daging cumi-cumi empuk.
    5. Tambahkan gula dan garam secukupnya sesuai selera Anda. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi.
    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Cumi-Cumi Bumbu Kari
    08-December-2015

    Cumi-Cumi Bumbu Kari

    Cara membuat: Masukkan bagian kepala kedalam bagian badan cumi-cumi, semat uj

    Ca Kangkung Udang Saus Tiram
    15-December-2015

    Ca Kangkung Udang Saus Tiram

    Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan cabai merah besar sampai layu.Ma

    Terompet Salad
    27-October-2014

    Terompet Salad

    Aduk bahan kering dengan kecepatan rendah, kemudian masukkan telur dan air. M

    Sup Seafood Pedas
    16-June-2015

    Sup Seafood Pedas

    Lumuri ikan kakap, udang, dan cumi dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15

    Cumi Bakar Saus Teriyaki
    05-June-2014

    Cumi Bakar Saus Teriyaki

    Bersihkan cumi-cumi dengan menarik kepala dari tubuhnya. Potong bagian mata hi

    Sup Udang
    11-July-2016

    Sup Udang

    Buang kepala udang, kupas kulitnya, sisakan ekornya. Cuci bersih, tiriskan. P

    Udang Saus Asam Manis
    16-May-2017

    Udang Saus Asam Manis

    Bersihkan udang segar di air mengalir, lalu tiriskan. Siapkan bahan-bahan yan

    Non Oven Pizza Tuna
    26-November-2017

    Non Oven Pizza Tuna

    Roti: Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Tutup dengan lap lembab. Di

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Nugget Sayur
    30-August-2014

    Nugget Sayur

    Bawang putih, bawang merah, merica dan garam secukupnya digiling halus dan b

    Ikan Saus Padang
    08-April-2016

    Ikan Saus Padang

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

    Ebi Cream Croquette
    20-March-2014

    Ebi Cream Croquette

    Panaskan Happy Soya Oil. Tumis Bawang Bombay dan Bawang Putih hingga harum.

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.