Paru Goreng Balado
Produk Terkait
Bimoli
Happy Soya Oil
Petunjuk
- Rebus paru dengan daun salam, ketumbar, bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam sampai matang.
- Iris tipis dan rebus kembali sampai bumbu meresap. Tiriskan dan peras airnya.
- Panaskan minyak goreng Bimoli kemudian goreng paru sampai kering, tiriskan.
- Tumbuk kasar cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Tumis menggunakan minyak kedelai Happy Soya Oil dan bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata.
- Siram sambal balado di atas paru goreng. Siap disajikan.
