Tahu Gejrot
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hijau.Didihkan
Resep Khas Nusantara
Hampir seluruh masakan khas nusantara kaya dengan bumbu yang berasal dari rempah-rempah seperti merica, kemiri, bubuk pala, jahe, kunyit, ketumbar, dll. Masakan khas Nusantara juga mulai dikenal di berbagai dunia seperti Rendang, Nasi Goreng dan Gado-gado. Kangen dengan masakan Nusantara daerah asal? Teman Indofood bisa simak berbagai resep berikut.
Udang Bumbu Rujak
Rendam udang dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 5 menit, bilas. Panaskan m
Sate Usus Bumbu Asem
Rendam usus dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Cuci kembali, la
Tumis Kacang Panjang Khas Bali ala Ibu Vika
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bumbu halus, daun salam, da
Soto Betawi
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, daun salam, kayu ma
Tumis Kangkung Belacan
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bawang putih, bawang merah,
Urap-Urap Bumbu Kencur
Rebus sayuran secara terpisah, tiriskan.Campur kelapa parut dengan bumbu halus,
Rendang Hati Sapi
Didihkan santan bersama daun kunyit, serai, daun jeruk, bawang merah iris, asam
Sate Ayam Ponorogo ala Ibu Maulidah
Campur daging ayam dengan bumbu perendam, remas-remas sebentar. Simpan selama
Udang Hitam Manis Barbeque
Cuci bersih udang dan beri perasan air jeruk lemon. Diamkan 5 menit.Panaskan min
Sambal Balado Teri Kacang Petai
Panaskan minyak goreng kedelai di wajan, goreng bawang merah hingga kering. Sisi
Udang Bakar Balado Oles
Cuci bersih udang, kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan. Panaskan H
Tumis Seafood Masak
Lumuri ikan dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 15 meni
Sayur Daun Singkong Tumbuk
Rebus daun singkong sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan. Tumbuk daun
Sayur Asam Ikan Tongkol
Panaskan sedikit Happy Soya Oil di atas wajan, kemudian tumis bumbu iris hingg
Selat Solo
Pukul-pukul daging hingga melebar dan tipis. Rendam dengan bumbu perendam selama
Pepes Ikan Mas Duri Lunak
Bersihkan ikan mas, buang isi perut, insang, dan sisiknya. Cuci bersih dan tiris
Tahu Mi Campur Lamongan
Kuah : Rebus air, daging iga, salam, serai lengkuas, dan jahe hingga daging emp
